| 南瓜杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 南瓜杯子蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于铅球25分钟消耗的热量...240 | |||||
南瓜杯子蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蛋糕体：南瓜（120克）、鸡蛋（1个）、南瓜装饰：南瓜（适量）、无盐黄油（85克）、低筋面粉（100克）、泡打粉（1.5小勺）、白砂糖（适量）、糯米粉（适量）、玉米淀粉（适量）、抹茶粉（适量）、盐（适量）、淡奶油（适量）
1/5. 先把南瓜去皮去籽切小丁用保鲜膜盖着整到软烂捣成泥备用
2/5. 黄油软化加入盐白糖用电动打蛋器打发，然后加入鸡蛋液搅匀加入面粉和南瓜泥再搅匀，烤箱180度预热，蛋糕糊倒入纸杯烤12-15分钟
3/5. 淡奶油加白糖打发备用
4/5. 南瓜装饰：南瓜泥加糯米粉玉米淀粉白糖和炼乳揉成面团，另外取一小部分加入抹茶粉揉均匀用来做南瓜蒂头，把加入南瓜泥的面团取一小部分做成南瓜的样子，再用抹茶面团做出南瓜蒂，做好后放在铺油纸的蒸笼蒸10分钟
5/5. 取出蛋糕挤上奶油装饰上小南瓜即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与百合、小米、桂圆搭配；与牛奶、红薯、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜杯子蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克