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韭菜木耳虾仁馅饼

韭菜木耳虾仁馅饼的热量和减肥功效

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韭菜木耳虾仁馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1185千卡395千卡14.6克30.8克
韭菜50千卡25千卡2.089999克0.81克
虾仁48千卡48千卡10.4克0.7克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
总量671韭菜木耳虾仁馅饼热量/卡路里1301千卡
变式平板支撑 热量1301千卡,相当于变式平板支撑186分钟消耗的热量...420

韭菜木耳虾仁馅饼的做法共14个步骤

食材主料/辅料

猪肉(300克)、韭菜(200克)、虾仁(100克)、木耳(1把)、面粉(3碗)、食用油(适量)、盐(适量)、味极鲜酱油(适量)、鸡精(适量)、酵母粉(适量)
韭菜木耳虾仁馅饼的做法图解1

1/14. 酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。

韭菜木耳虾仁馅饼的做法图解2

2/14. 猪肉切丁加入酱油腌一会。

韭菜木耳虾仁馅饼的做法图解3

3/14. 韭菜洗净切碎。

韭菜木耳虾仁馅饼的做法图解4

4/14. 虾仁切丁加入料酒腌一会。

韭菜木耳虾仁馅饼的做法图解5

5/14. 木耳泡发洗净切碎。

韭菜木耳虾仁馅饼的做法图解6

6/14. 所有材料放入干净盆中,加入油,盐,味极鲜酱油,鸡精调匀成馅。

韭菜木耳虾仁馅饼的做法图解7

7/14. 面团发酵成两倍大就发酵好了。

韭菜木耳虾仁馅饼的做法图解8

8/14. 将面团揉匀,揉成长条,切成剂子。

韭菜木耳虾仁馅饼的做法图解9

9/14. 将剂子按扁,擀成饼。

韭菜木耳虾仁馅饼的做法图解10

10/14. 取一个饼放入馅料。

韭菜木耳虾仁馅饼的做法图解11

11/14. 包成圆包子形。

韭菜木耳虾仁馅饼的做法图解12

12/14. 将其慢慢按扁。

韭菜木耳虾仁馅饼的做法图解13

13/14. 不粘锅放入油,热后放入馅饼小火煎制。

韭菜木耳虾仁馅饼的做法图解14

14/14. 煎至两面金黄即可。

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、润燥、润肠胃等功效;可与木瓜、韭菜、白萝卜搭配;与荞麦、菊花、羊肝相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、肾虚阳痿、温中行气等功效;可与豆腐、北极虾、海虾搭配;与牛肉、牛奶、虾皮相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防高血压、补肾壮阳、增强性欲等功效;可与荷兰豆、海马、龙须菜搭配;与茶叶、苦瓜、橙子相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有预防便秘、防癌、益气等功效;可与豇豆、竹笋、草鱼搭配;与马肉、萝卜、鸭翅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韭菜木耳虾仁馅饼热量1301 千卡
  • 脂肪32.35 克
  • 蛋白质27.569999 克
  • 碳水化合物11.4 克
  • 390.5 毫克
  • 129 毫克
  • 6.6 毫克
  • 696 毫克

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