| 木耳鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 总量 | 423克 | 木耳鸡丁热量/卡路里655千卡 | |||
 热量655千卡，相当于有氧操140分钟消耗的热量...280 | |||||
木耳鸡丁的做法共12个步骤
食材主料/辅料
木耳（适量）、鸡腿肉（适量）、青椒（适量）、盐（适量）、植物油（适量）、酱油（适量）、味精（适量）、料酒（适量）、辣椒粉（适量）
1/12. 备鸡腿，泡好的木耳，青椒
2/12. 鸡腿切丁，青椒和木耳切丝
3/12. 先炒鸡丁
4/12. 放盐炒匀
5/12. 淋上料酒去味
6/12. 撒上辣椒粉，淋上酱油上色
7/12. 炒干水分
8/12. 放进木耳炒匀
9/12. 放进青椒，在青椒放盐让青椒入味，炒匀
10/12. 再混炒，炒熟炒香
11/12. 撒上味精
12/12. 装盘
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有充饥、补气血、贫血等功效；可与海蜇、枣（鲜）、芦荟搭配；与田螺、海螺、萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、益五脏、补精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳鸡丁热量655 千卡
- 脂肪10.77 克
- 蛋白质16.48 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠73.4 毫克
- 钙22 毫克
- 铁2.06 毫克
- 钾285 毫克