| 炸麻辣串串牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 炸麻辣串串牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于踢踏舞89分钟消耗的热量...288 | |||||
炸麻辣串串牛肉的做法共15个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、牛肉调料（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、孜然粉（适量）、花椒粉（适量）、生粉（适量）、植物油（适量）、香葱（适量）、油辣酱（适量）
1/15. 用料
2/15. 牛肉切片
3/15. 装碗里撒上牛肉调味料
4/15. 撒上孜然粉，花椒粉，盐
5/15. 拌匀腌制二小时
6/15. 拌进生粉
7/15. 用竹签串起
8/15. 放进热油锅里
9/15. 油炸
10/15. 炸熟炸香
11/15. 翻动
12/15. 沥油
13/15. 备油辣酱
14/15. 刷上油辣汁
15/15. 撒上香葱，孜然粉即成。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃、补铁、滋养脾胃等功效；可与菜花、葱、茭白搭配；与韭菜、橘子、板栗相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸麻辣串串牛肉热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克