| 煎猪肉粉丝酿豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 428克 | 煎猪肉粉丝酿豆腐热量/卡路里1635千卡 | |||
 热量1635千卡，相当于吹喇叭818分钟消耗的热量...120 | |||||
煎猪肉粉丝酿豆腐的做法共17个步骤
食材主料/辅料
肥瘦猪肉（适量）、粉丝（适量）、油豆腐（适量）、盐（适量）、植物油（适量）、香葱（适量）、辣椒粉（适量）、生抽（适量）
1/17. 用料
2/17. 泡软的粉丝
3/17. 肉剁成泥。粉丝切碎
4/17. 将粉丝剁成肉泥里，香葱切末
5/17. 加盐
6/17. 淋上生抽拌匀
7/17. 酿进油豆腐里
8/17. 如图
9/17. 全酿好
10/17. 放进热油锅油煎
11/17. 盖上盖子焖煎，易熟。
12/17. 翻面再煎片刻，待熟后
13/17. 撒上辣椒粉
14/17. 炒匀
15/17. 再淋点生抽
16/17. 拌匀
17/17. 就可装盘上桌了
食材功效信息
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、生津液、止消渴等功效；可与枇杷、莲藕、大白菜搭配；与香菜、甲鱼、杏相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、明目、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 煎猪肉粉丝酿豆腐热量1635 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物84.8 克
- 钠66.8 毫克
- 钙42 毫克
- 铁8.8 毫克
- 钾180 毫克