| 煎咸鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸鱼 | 克 | 324千卡 | 161千卡 | 14.74克 | 10.66克 |
| 总量 | 201克 | 煎咸鱼热量/卡路里324千卡 | |||

1/7. 准备好材料

2/7. 锅里热油,把咸鱼均匀放入锅里煎,不要来回翻动,保持中火

3/7. 煎至两面金黄

4/7. 加入大蒜,姜丝,清水,生抽,料酒,因为是咸鱼,所以不用放盐,盖上盖子,焖烧3~5分钟

5/7. 水快干时调入少量鸡精,翻炒几下,撒葱花出锅

6/7. 非常香

7/7. 全家人喜欢吃
咸鱼的热量161千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有清热解毒等功效;与西红柿相克,同食可能会引起不适;