| 白菜猪肉馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 493克 | 白菜猪肉馅饼热量/卡路里893千卡 | |||
 热量893千卡，相当于漂流179分钟消耗的热量...300 | |||||
白菜猪肉馅饼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
猪肉（200克）、白菜（适量）、面粉（2碗）、食用油（适量）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、酱油（适量）
1/14. 酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团，盖厨布被子放温暖处发酵。
2/14. 白菜洗净控水剁碎加入盐腌一会，腌出水分后挤干水分。猪肉切成丁加入酱油腌一会。（忘拍图了。）
3/14. 葱姜剁碎。
4/14. 所有材料放入干净盆中，加入油，味极鲜酱油。
5/14. 加入盐。
6/14. 加入鸡精拌匀成馅。
7/14. 面团发酵好了。
8/14. 将面团揉匀，揉成长条，切成剂子，擀成饼。
9/14. 取一个饼放入馅料。
10/14. 包成圆包子形。
11/14. 按扁。
12/14. 不粘锅倒入油热后，放入馅饼小火煎制。
13/14. 煎至两面金黄即可。
14/14. 取出用厨房纸吸油。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补肾气、润燥等功效；可与圆茄子、韭菜、藕搭配；与乌梅、海虾、田螺相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养胃生津、解渴利尿、增强抵抗力等功效；可与红枣、火腿、猪肉搭配；与羊肝、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜猪肉馅饼热量893 千卡
- 脂肪31.21 克
- 蛋白质16.98 克
- 碳水化合物8.28 克
- 钠319.5 毫克
- 钙51 毫克
- 铁3.07 毫克
- 钾455 毫克