| 奶香玉米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 227克 | 奶香玉米饼热量/卡路里636千卡 | |||
 热量636千卡，相当于汽车打蜡141分钟消耗的热量...270 | |||||
奶香玉米饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
玉米面（适量）、鸡蛋（适量）、白糖（适量）、牛奶（适量）、面粉（适量）、酵母（适量）
1/6. 玉米面和白面比例1:1（或1:1.5），这个经过两次比较，发现这个比例做出来口感比较香甜而没有玉米面的涩味。然后依次加入蛋液，牛奶，白糖，酵母粉提前用温开水化开，搅拌均匀成面糊。
2/6. 搅拌成这个程度，不要太稀，然后放在温暖处饧20分钟，我是放在暖气片上。
3/6. 平底锅倒油，用勺子舀入面糊做成圆圆的小饼。如果有模具的话做出来会更整齐更美观。
4/6. 煎至两面金黄即可出锅。
5/6. 我家小妞对造型早餐会多吃两块，你可以根据你的创意来摆盘，我摆的很丑啦，哈哈。这张是女神，哈哈
6/6. 这张是女汉子
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有治疗高血压、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与蒜末、木瓜、紫菜花搭配；与木梨、田螺、蚝干相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与玉米、银鱼、辣椒搭配；与田鸡、牛奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香玉米饼热量636 千卡
- 脂肪14.01 克
- 蛋白质20.56 克
- 碳水化合物73.82 克
- 钠142.5 毫克
- 钙68 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾414 毫克