| 紫薯馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 100克 | 紫薯馒头热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡，相当于收碗30分钟消耗的热量...150 | |||||
紫薯馒头的做法共12个步骤
食材主料/辅料
紫薯（100克）、面粉（300克）、白糖（45克）、酵母（4克）、温水（100克）
1/12. 紫薯切厚片上锅蒸熟
2/12. 紫薯蒸熟后捣细
3/12. 加入100g面粉，20g糖，2g酵母，5克温水
4/12. 和成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发15分钟
5/12. 200g面粉中加入25g糖，2g酵母，95g温水和成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发15分钟
6/12. 紫薯面团揉成大小均匀的剂子
7/12. 白面团揉成大小均匀的剂子
8/12. 白面团赶成大小均匀的面皮，紫薯面团揉圆
9/12. 像包包子一样包上，收口朝下
10/12. 用刀在上面划十字口，放入蒸锅醒发20至30分钟
11/12. 发挥你们的想象，各种样式都可以
12/12. 醒发好以后上锅蒸15分钟，闷几分钟即可出锅开吃啦
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、提高免疫力、补虚乏等功效；可与牛奶、猪排、米面搭配；与大闸蟹、大花蟹 、蛋黄相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 紫薯馒头热量74 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.34 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克