| 白菜丝煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 565千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 701克 | 白菜丝煮鱼热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡，相当于安装风雪护窗121分钟消耗的热量...300 | |||||
白菜丝煮鱼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
草鱼（500克）、白菜梗子（200克）、芹菜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、茶籽油（适量）、酱油（适量）、辣椒粉（适量）、鸡精（适量）
1/12. 鱼切块，白菜梗子少许
2/12. 白菜梗子切丝，切点芹菜和大蒜
3/12. 先煎鱼
4/12. 撒盐
5/12. 煎片刻
6/12. 翻面两面煎黄，淋上酱油炒匀
7/12. 放进白菜梗子
8/12. 将白菜梗子炒软
9/12. 放清水煮二分钟
10/12. 倒进芹菜和大蒜，撒上辣椒粉或辣椒汁
11/12. 撒上鸡精
12/12. 即可
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、养颜、益肠明目等功效；可与豆腐、胡萝卜、冬瓜搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、祛湿、养血补虚等功效；可与羊排、海虾、番茄搭配；与河蚬、黄豆、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜丝煮鱼热量605 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠119.8 毫克
- 钙86 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾466 毫克