| 油菜蕻鸡蛋煮汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 油菜蕻鸡蛋煮汤圆热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于林业工作12分钟消耗的热量...480 | |||||
油菜蕻鸡蛋煮汤圆的做法共17个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2只）、糯米粉（200克）、油菜蕻（100克）、料酒（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/17. 食材：糯米粉、油菜蕻（已清洗）、鸡蛋（已打入碗中）
2/17. 在大碗中搁入200克糯米粉，逐步加一些清水。
3/17. 和成糯米团。
4/17. 随后，取糯米团搓成长条，掰成小块。
5/17. 揉成圆球。
6/17. 放入盘中，待用。
7/17. 在鸡蛋中，加适量的料酒。
8/17. 打成蛋液，待用。
9/17. 将已清洗好的油菜蕻放在案板上切碎，待用。
10/17. 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
11/17. 接着，利用炒鸡蛋的油，下入切好的油菜蕻翻炒一下。
12/17. 加入一些清水微微煮开。
13/17. 然后，合入做好的汤圆搅动一下煮开至熟。
14/17. 最后，合入炒好的鸡蛋翻动一下。
15/17. 加适量的盐。
16/17. 加适量的味精。
17/17. 调味翻匀，即成。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、保护肝脏等功效；可与牡蛎 、海虾、干辣椒搭配；与茶叶、鹅肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油菜蕻鸡蛋煮汤圆热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克