| 红烧秋刀鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋刀鱼 | 克 | 873千卡 | 296千卡 | 18.5克 | 24.6克 |
| 总量 | 295克 | 红烧秋刀鱼热量/卡路里873千卡 | |||
 热量873千卡，相当于堆木头175分钟消耗的热量...300 | |||||
红烧秋刀鱼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
秋刀鱼（295克）、姜片（适量）、香葱（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、香醋（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/12. 食材：秋刀鱼（已洗净）、姜片、香葱
2/12. 将已洗净的秋刀鱼用剪刀剪成开，待用。
3/12. 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
4/12. 接着，下入剪开的秋刀鱼，加适量的料酒。
5/12. 翻动一下。
6/12. 然后，加适量的生抽。
7/12. 加适量的香醋。
8/12. 加适量的白糖。
9/12. 加适量的盐。
10/12. 加适量的清水。
11/12. 调味煮开。
12/12. 最后，煮至汤汁浓稠，搁入香葱，即成。
食材功效信息
秋刀鱼的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进脑部发育、预防高血压、降血压等功效；可与豆腐搭配；与枣（鲜）、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧秋刀鱼热量873 千卡
- 脂肪24.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克