| 藜麦北极鳕色拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藜麦 | 克 | 55千卡 | 368千卡 | 14.12克 | 6.07克 |
| 苦苣 | 克 | 26千卡 | 23千卡 | 1.43克 | 0.25克 |
| 总量 | 126克 | 藜麦北极鳕色拉热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于田径11分钟消耗的热量...450 | |||||
藜麦北极鳕色拉的做法共12个步骤
食材主料/辅料
北极鳕肉（150克）、藜麦（15克）、苦苣（1棵）、日式色拉汁（20毫升）、盐（2克）、黑胡椒粉（2克）
1/12. 北极鳕去皮取肉
2/12. 把鱼肉用盐和黑胡椒碎腌制一会
3/12. 藜麦用热水冲洗，这样可以去除它的涩味
4/12. 锅中加入2倍以上藜麦的水量煮沸
5/12. 加入藜麦后煮15分钟左右，关火留在锅里5分钟
6/12. 捞出藜麦备用
7/12. 鱼肉放人沸水里汆水
8/12. 取一盘先放人苦苣
9/12. 再放人北极鳕
10/12. 加入藜麦
11/12. 倒入适量日式色拉汁
12/12. 藜麦北极鳕色拉完成
食材功效信息
藜麦的热量368千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、调节内分泌、减肥等功效；
苦苣的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、防癌、清热明目等功效；可与花生酱、花生、海蜇皮搭配；与葱、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 藜麦北极鳕色拉热量81 千卡
- 脂肪6.32 克
- 蛋白质15.55 克
- 碳水化合物68.64 克
- 钠27 毫克
- 钙66 毫克
- 铁5.14 毫克
- 钾865 毫克