| 节节高升热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 847克 | 节节高升热量/卡路里1580千卡 | |||
 热量1580千卡，相当于乡村舞351分钟消耗的热量...270 | |||||
节节高升的做法共12个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（半根）、鸡腿（1个）、花生米（1把）、黄瓜（2根）、青椒（1个）、盐（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、老抽（适量）、鸡精（适量）
1/12. 黄瓜洗净
2/12. 切成段，然后用小刀切出造型，挖掉黄瓜心
3/12. 摆盘，边上用黄瓜装饰
4/12. 准备好炒菜用的食材
5/12. 全部切丁
6/12. 炸花生米，炸香后捞出
7/12. 下鸡丁
8/12. 翻炒至变色加胡萝卜丁
9/12. 加盐和一点老抽翻炒均匀后加上一勺糖和两勺白醋
10/12. 翻炒均匀，加入青椒丁
11/12. 炒至青椒熟加入点鸡精即可装盘
12/12. 装入提前做好的盘饰中即可上桌了
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、抗癌、下气等功效；可与大米、豆浆、绿豆芽搭配；与柚子、木瓜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、添髓、补精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有抗老化、清咽止咳、预防高血压等功效；可与菠菜、豆浆、鲤鱼搭配；与黄瓜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 节节高升热量1580 千卡
- 脂肪38.6 克
- 蛋白质29 克
- 碳水化合物21.8 克
- 钠68.1 毫克
- 钙14 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾632 毫克