| 简单版卤鸡翅根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 40克 | 简单版卤鸡翅根热量/卡路里12千卡 | |||
 热量12千卡，相当于排舞3分钟消耗的热量...270 | |||||
简单版卤鸡翅根的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡翅根（适量）、葱（适量）、盐（适量）、十三香（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、姜（适量）
1/7. 鸡翅根用淡盐水泡洗干净。
2/7. 准备葱姜，不必太多，几片姜，两段葱就好了。
3/7. 盐和十三香，大至上看一下量，这里没有拍糖，糖大家酌量放，不能太多压过咸味儿，我放了大约5克。
4/7. 生抽老抽，通常两种酱油混合用，老抽的量保证上色就好了。
5/7. 准备一个小煮锅，放上鸡翅，加上水和调料，水量根据锅具的情况添加，有的锅比较耗水，有我锅不怎么耗水，水要一次添加足，避免中间加水。
6/7. 大火煮开，转小火煮20分钟，开锅即可。
7/7. 煮好的鸡翅根。
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、减肥、滋阴补阳等功效；可与后腿牛肉、羊肚、元蘑搭配；与豆腐丝、板豆腐、卤豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单版卤鸡翅根热量12 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠13 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾140 毫克