| 芋头卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 810千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 花生 | 克 | 567千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 地瓜粉 | 克 | 336千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1200克 | 芋头卷热量/卡路里1713千卡 | |||
 热量1713千卡，相当于健身操367分钟消耗的热量...280 | |||||
芋头卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芋头（1000克）、花生（100克）、地瓜粉（100克）、盐（适量）、五香粉（适量）
1/6. 芋头去皮刨成丝
2/6. 加入盐，五香粉，地瓜粉，稍微擀碎的花生，抓匀
3/6. 买来的豆腐衣切成四份，取四分之一，把芋丝放在边上，弄成长条形，卷起来
4/6. 放入蒸锅蒸10分钟
5/6. 蒸好的芋头卷放凉后切成大约一厘米后的片，放入煎锅小火煎至两面金黄
6/6. 咸香好吃的芋头卷可以开吃了
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、促消化、解毒防癌等功效；可与肥牛、牛里脊、鲫鱼搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降低胆固醇、抗老化、清咽止咳等功效；可与苦菊、红酒、菠菜搭配；与蕨菜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 芋头卷热量1713 千卡
- 脂肪48.4 克
- 蛋白质26.6 克
- 碳水化合物122.8 克
- 钠712.1 毫克
- 钙90 毫克
- 铁3.26 毫克
- 钾1036 毫克