| 香煎扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 637克 | 香煎扇贝热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡，相当于抄写119分钟消耗的热量...138 | |||||
香煎扇贝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
扇贝（4个）、黄油（15克）、米醋（15毫升）、砂糖（10克）、苦苣（1段）、金桔（1个）、番茄（1个）、樱桃萝卜（1个）、黑胡椒（1克）、料酒（1勺）、盐（1克）
1/8. 买回的扇贝处理干净
2/8. 用厨房纸巾吸干水分
3/8. 放在碗里加点盐、黑胡椒碎和料酒腌制一会
4/8. 平底锅中加入少量黄油融化
5/8. 放人腌制过的扇贝，最好是外面裹一层生粉，煎至两面变色捞出
6/8. 取少量米醋和砂糖
7/8. 倒入锅中加热一下
8/8. 扇贝和配菜摆盘后，淋上糖醋汁即可
食材功效信息
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补益健身、健脾和胃、滋阴等功效；可与瓠瓜、瘦肉搭配；与玉米、柿子、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎扇贝热量273 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物6.6 克
- 钠344 毫克
- 钙152 毫克
- 铁7.6 毫克
- 钾285 毫克