| 凉拌萝卜双丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 543克 | 凉拌萝卜双丝热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡，相当于坐车100分钟消耗的热量...60 | |||||
凉拌萝卜双丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（半根）、胡萝卜（一根）、盐（适量）、味极鲜（适量）、醋（适量）、砂糖（适量）、香油（适量）、辣椒粉（适量）、大蒜（适量）、小葱（适量）
1/3. 白萝卜、胡萝卜擦丝，放入适量盐抓匀腌2分钟。
2/3. 放入辣椒面、蒜末、干辣椒、葱花，烧热油泼入。
3/3. 加入两小勺味极鲜、四小勺醋、一小勺砂糖、一小勺香油、拌匀装盘即可。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、润肺祛痰、增强免疫力等功效；可与糙米、豆腐丝、香干搭配；与虫草、熟地、柿子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、促消化、增强免疫力等功效；可与蜂蜜、黄豆、菠菜搭配；与苹果、醋、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌萝卜双丝热量100 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物11.43 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克