| 香辣鸡块儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 362千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 总量 | 200克 | 香辣鸡块儿热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡，相当于排舞80分钟消耗的热量...270 | |||||
香辣鸡块儿的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（200克）、老干妈油辣酱（2-3匙）、鲜辣椒（3-10个）、生姜（5克）、香葱（1根）、大蒜（5粒）、盐（1/2匙-1匙）、橄榄油或花生油（适量）
1/11. 将鸡腿去骨去皮，切成1.5~2厘米见方的块儿
2/11. 生姜切片
3/11. 香葱切片
4/11. 大蒜劈开两瓣
5/11. 辣椒劈开两瓣
6/11. 锅中放入适量橄榄油/花生油，油烧热后放姜葱，煸炒半分钟或一分钟
7/11. 待姜葱飘出香味放入鸡块儿翻炒
8/11. 翻炒2-3分钟后，鸡肉表面泛白时放大蒜辣椒，继续翻炒2-3分钟
9/11. 鸡块儿渐熟，放两至三勺老干妈油辣酱
10/11. 放入油辣酱后放盐，根据口味适量，翻炒2-3分钟，搅拌均匀
11/11. 出锅，可用一小搓儿香菜做垫
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、补虚损、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣鸡块儿热量362 千卡
- 脂肪10.73 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克