| 香酥杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 47千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 150克 | 香酥杏鲍菇热量/卡路里47千卡 | |||

1/8. 杏鲍菇清洗干净

2/8. 横切成半厘米的圆片

3/8. 切好的圆片撒上盐,拌匀,腌渍15分钟

4/8. 面粉加水调成很稀的面糊,面糊不要干,用筷子挑不起来,成流动状态。

5/8. 腌好的杏鲍菇攥去水分。

6/8. 每片杏鲍菇裹上面糊。

7/8. 炒勺热油,油五分热的时候,一片片放入杏鲍菇。要及时翻动。

8/8. 看到有外皮金黄的就可以捞出
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效;与鹌鹑、驴肉、田螺相克,同食可能会引起不适;