| 肉松蜗牛包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 猪肉松 | 克 | 317千卡 | 396千卡 | 23.4克 | 11.5克 |
| 高筋面粉 | 克 | 505千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 275克 | 肉松蜗牛包热量/卡路里902千卡 | |||
 热量902千卡，相当于垒球226分钟消耗的热量...240 | |||||
肉松蜗牛包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
全蛋液（15克）、猪肉松（适量）、全蛋液（适量）、高筋面粉（140克）、盐（1/4小勺）、奶粉（一大勺）、沙拉酱（适量）、白芝麻（适量）、黄油（15克）、白砂糖（25克）、干酵母（一小勺）、水（70克）
1/4. 按基本面包的制作方法把面团揉制发酵，
2/4. 排尽空气，分为等量的四份，放在烤盘上进行二次发酵，待发酵到原来两倍大，表面刷上全蛋液，满满的铺上一层芝麻，放入烤箱180℃15min左右，表面金黄即可，
3/4. 烤好的面包稍微放凉，
4/4. 拿起一个，在底面挤上沙拉酱，拿另外一个合拢，再在接口处涂抹适量沙拉酱，在肉松中裹一下，再用手按按，让肉松牢牢的沾在面包上，即可，
食材功效信息
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有美容护肤、解热烦、健脑益智等功效；可与羊排、苋菜、韭菜搭配；与豆浆、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
猪肉松的热量396千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、美容护肤、养血发胎等功效；可与银鱼、菠菜、黄豆搭配；与豆奶、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉松蜗牛包热量902 千卡
- 脂肪30.76 克
- 蛋白质62 克
- 碳水化合物127.83 克
- 钠734 毫克
- 钙153 毫克
- 铁10.4 毫克
- 钾621 毫克