首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
紫薯花包

紫薯花包的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
紫薯花包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
中筋面粉1083千卡361千卡11.3克1.5克
奶粉97千卡484千卡20克22.7克
总量320紫薯花包热量/卡路里1180千卡
讲话 热量1180千卡,相当于讲话656分钟消耗的热量...108

紫薯花包的做法共11个步骤

食材主料/辅料

中筋面粉(300克)、奶粉(20克)、紫薯(2个)、温水(适量)、白糖(15克)、干酵母(3克)
紫薯花包的做法图解1

1/11. 将紫薯蒸熟去皮,用勺子压成泥,备用;中粉、奶粉、糖拌匀,用温水融化干酵母倒入面粉中拌匀,揉着光滑,分一半面团和紫薯泥一起揉匀。

紫薯花包的做法图解2

2/11. 糅合成面团。

紫薯花包的做法图解3

3/11. 发酵好后,取出。

紫薯花包的做法图解4

4/11. 排气,揉至长圆柱形,

紫薯花包的做法图解5

5/11. 把一面团上分成6小面剂,再把每个面剂擀成圆面片。

紫薯花包的做法图解6

6/11. 另取一小块面剂搓成两头尖的梭子状。 把6张面片依次重叠在每张的1/4处,。

紫薯花包的做法图解7

7/11. 把梭子状面团放在最后一个面片上,然后卷起来。

紫薯花包的做法图解8

8/11. 用刀从中间一切为二,切口朝下,略整理下,就是2朵花了

紫薯花包的做法图解9

9/11. 其他以此类推,做好的花朵放进蒸格,醒发15分钟。

紫薯花包的做法图解10

10/11. 冷水起锅,中火蒸20分钟,即可。

紫薯花包的做法图解11

11/11. 关火后,再焖3-5分钟才可揭盖,防止回缩。

食材功效信息

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有大便秘结、防治近视、美容等功效;可与木瓜、香蕉、甘蔗搭配;与菠萝、金针菇、橙相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 紫薯花包热量1180 千卡
  • 脂肪24.2 克
  • 蛋白质31.3 克
  • 碳水化合物112.5 克
  • 581 毫克
  • 1797 毫克
  • 1.4 毫克
  • 1910 毫克

相关知识

扫一扫手机查看