| 自制沙琪玛热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 自制沙琪玛热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于乘双连雪橇14分钟消耗的热量...420 | |||||
自制沙琪玛的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、面粉（280克）、麦芽糖（100克）、白糖（100克）、水（80克）、黑芝麻（20克）、食用油（800毫升）、食用油（800毫升）
1/6. 面粉放入鸡蛋搅匀 鸡蛋要一个放玩在放另一个 防止面太稀哦 然后柔成硬一点的面团 擀开切成细条 （忘记拍照片了）
2/6. 锅里放油 油热了面条下锅 可以先放一根试试 进锅有呲一声变膨大了 就可以把面条下锅了 炸到稍微有点变深一点就捞出来 这样口感好
3/6. 锅里放水和糖和麦芽糖小火熬 熬制变的较稠有拉丝状 倒入炸好的面和黑芝麻翻炒 要全部炒匀哦
4/6. 容器里抹上油 倒入容器里 使点劲压平 我上面放张油纸 用手压的 压平放凉
5/6. 倒出 切块即可
6/6. 好啦 是不是挺好吃的样子呀
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、健脑益智等功效；可与荠菜、羊排、香椿搭配；与桔子、牛奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制沙琪玛热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克