| 简易版蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 简易版蛋挞热量/卡路里99千卡 | |||

1/5. 半成品蛋挞皮,取出常温下放置15分钟。

2/5. 牛奶,鸡蛋,白砂糖搅拌均匀,制成蛋挞液。

3/5. 蛋挞皮内可加入葡萄干,水果等

4/5. 蛋挞皮倒入调好的蛋挞液,八分满。

5/5. 烤箱预热。上火240度,下火200度,烤25分钟。表面看起来焦黄色即可!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、润肺利咽、清热解毒等功效;可与菠菜、黄豆、桂圆搭配;与鹅蛋、桔子、味精相克,同食可能会引起不适;