| 可可千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 可可千层蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/10. 过筛后细腻无颗粒状

2/10. 牛奶中打入鸡蛋加入白砂糖和隔水溶化的黄油

3/10. 搅拌均匀

4/10. 将牛奶液倒入过筛的粉盆中

5/10. 拌成细腻无颗粒的可可糊

6/10. 平底锅中小火,倒入一勺可可糊快速转动锅子,使面饼成形且受热均匀,四周出现烤色时,用铲子轻轻翻面,4、5秒出锅晾凉备用

7/10. 依次摊好所有面饼

8/10. 淡奶油加糖打发

9/10. 一层面饼一层淡奶油抹平

10/10. 先来块尝尝呗~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、美容护肤、润肺利咽等功效;可与韭菜、洋葱、辣椒搭配;与鹅蛋、茶叶、红薯相克,同食可能会引起不适;