| 红焖乳鸽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸽子 | 克 | 718千卡 | 213千卡 | 23.9克 | 13克 |
| 总量 | 337克 | 红焖乳鸽热量/卡路里718千卡 | |||
 热量718千卡，相当于触身式橄榄球90分钟消耗的热量...480 | |||||
红焖乳鸽的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸽子（4只）、酱油（适量）、胡麻油（适量）
1/12. 说好了的清洗干净食材，最后还是姥姥代劳了
2/12. 鸽肉皮嫩小心粘锅
3/12. 水煮后开始膨胀
4/12. 控干水分准备油煎
5/12. 胡油煎鸽
6/12. 控制好火候
7/12. 均匀翻滚
8/12. 加水放简单的料
9/12. 这一步可省略我随意试着上了糖色
10/12. 大火烧开小火慢炖
11/12. 一个小时后开锅汤可随意取留
12/12. 掌握好火候
食材功效信息
鸽子的热量213千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津止渴、暖腰膝、调经止痛等功效；可与玉米搭配；
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营养信息
- 红焖乳鸽热量718 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物0 克
- 钠57 毫克
- 钙17 毫克
- 铁5.91 毫克
- 钾256 毫克