| 清蒸鳊鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳊鱼 | 克 | 873千卡 | 135千卡 | 18.3克 | 6.3克 |
| 总量 | 647克 | 清蒸鳊鱼热量/卡路里873千卡 | |||

1/11. 鳊鱼一条,除去鱼肠和鱼腮,洗净装盘

2/11. 备好生姜片和葱段

3/11. 生姜片和葱段塞进鱼肚子里

4/11. 鱼正面也要铺上葱段和生姜片

5/11. 开水入锅蒸10分钟拿出

6/11. 蒸好的鱼倒出盘中的水

7/11. 拿掉鱼肚子和鱼身上的葱段生姜片

8/11. 切好葱花

9/11. 葱花撒鱼身上,生抽适量

10/11. 锅中适量油大火烧热

11/11. 浇在鱼身上即可
鳊鱼的热量135千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益精气、补虚损、脂降压等功效;