| 木耳炒上海青热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 上海青 | 克 | 715千卡 | 286千卡 | 6.20克 | 0.80克 |
| 总量 | 321克 | 木耳炒上海青热量/卡路里733千卡 | |||
 热量733千卡，相当于剧院工作244分钟消耗的热量...180 | |||||
木耳炒上海青的做法共3个步骤
食材主料/辅料
木耳（1两）、上海青（250克）、食用油（适量）、鸡精（1勺）、香油（1勺）、盐（1小勺）、蒜末（适量）
1/3. 将上海青洗净，对半切开（可选择小颗一点的上海青）木耳泡好洗净去掉杂质.蒜切末备用.
2/3. 锅中放水烧开，放入1勺盐，倒入上海青焯水后捞出，用凉水过一下将水沥干.
3/3. 锅中放油烧热不，放入蒜末炒香，放入木耳翻炒三分钟，再放入上海青炒两分钟，调入香油，盐，鸡精就可装盘啦！
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、贫血、便血等功效；可与芦荟、荸荠、草鱼搭配；与海螺、鸭翅、马肉相克，同食可能会引起不适；
上海青的热量286千卡（每100克）；具有宽肠通便、消肿解毒、解毒消肿等功效；可与虾仁、米豆腐、豆干搭配；与金瓜、金桔瓜、小黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳炒上海青热量733 千卡
- 脂肪0.84 克
- 蛋白质6.68 克
- 碳水化合物79.65 克
- 钠501.5 毫克
- 钙924 毫克
- 铁14.36 毫克
- 钾2312 毫克