| 蚕豆猪肉花菜羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 41千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 猪肉 | 克 | 375千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 300克 | 蚕豆猪肉花菜羹热量/卡路里416千卡 | |||
 热量416千卡，相当于水中柔软体操104分钟消耗的热量...240 | |||||
蚕豆猪肉花菜羹的做法共10个步骤
食材主料/辅料
花菜（205克）、猪肉（95克）、蚕豆肉（1005克）、水淀粉（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/10. 食材：花菜（已清洗）、猪肉（已焯水切开）、蚕豆肉（已淘洗）、水淀粉
2/10. 烧锅倒油烧热，下入切好的猪肉翻炒翻炒。
3/10. 随后，合入已清洗好的花菜翻炒翻炒。
4/10. 接着，加适量的清水煮开，煮至花菜熟软。
5/10. 然后，合入已淘洗好的蚕豆肉翻动一下煮开至断生。
6/10. 最后，加适量的盐。
7/10. 加适量的味精。
8/10. 调味翻匀。
9/10. 再加入水淀粉。
10/10. 勾芡翻匀，即成。
食材功效信息
花菜的热量20千卡（每100克）；具有解毒、滋阴解毒、利尿通便等功效；可与牛里脊、玉米、牛肉搭配；与猪肝、牛奶、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、润肌肤、解热毒等功效；可与卷心菜、洋葱、冬笋搭配；与首乌、羊肝、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚕豆猪肉花菜羹热量416 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物4.1 克
- 钠140.7 毫克
- 钙167 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾354 毫克