| 椰蓉手撕包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 444克 | 椰蓉手撕包热量/卡路里1399千卡 | |||
 热量1399千卡，相当于吹雪机311分钟消耗的热量...270 | |||||
椰蓉手撕包的做法共14个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、鸡蛋清（25克）、高筋面粉（350克）、牛奶（190克）、白糖（50克）、盐（3克）、黄油（30克）、发酵粉（3克）、椰蓉馅：（适量）、椰蓉（50克）、白糖（25克）、黄油（25克）、牛奶（25克）
1/14. 面包机先加液体，再加面粉，最后酵母粉的原则加入面包桶。
2/14. 揉成团后加入黄油。
3/14. 面包机两个标准程序揉成手套膜。
4/14. 把椰蓉馅里的配料一起加入，放微波炉里加热1分钟即可成椰蓉馅。
5/14. 把发酵好的面团拿出排气，整成长条。
6/14. 揪成均匀的小剂子，松弛5分钟。
7/14. 擀开，卷成卷，重复3次。
8/14. 再擀开。
9/14. 把椰蓉馅均匀的铺上。
10/14. 卷成卷，整成长条。
11/14. 一起放入面包模具中进行二次发酵。
12/14. 发酵到两倍大时，刷上蛋液。
13/14. 用锋利的刀从上面拉一刀，烤箱180度25分钟考上色即可 。
14/14. 美味面包出炉了。。。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、解热烦等功效；可与羊排、生菜、海虾搭配；与鹅、甲鱼 、豆奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 椰蓉手撕包热量1399 千卡
- 脂肪19.97 克
- 蛋白质37.86 克
- 碳水化合物76.05 克
- 钠275.5 毫克
- 钙112 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾292 毫克