花环面包的热量和减肥功效

1/13. 准备食材。

2/13. 把食材放入厨师机中搅拌。

3/13. 面团搅拌至扩展阶段，入面包机中用酸奶发酵档，发酵至2倍大。

4/13. 面团分为三等份。盖上保鲜膜醒发20分钟。

5/13. 取面团擀开，下端擀薄一些。

6/13. 从上而下卷起，手压着搓长，而不是拉长。

7/13. 全部做好三根面包条，中间交错。

8/13. 先是1向右，搭在2上面，再把3向左边，搭在1上面，2搭在3上面。3股辫子很容易滴。

9/13. 编好了这一头，再拿起来给“辫子”翻个身，底面朝上，同步骤8同样手法编好。

10/13. 编好之后，接头捏紧即可。

11/13. 放上烤盘，用果干装饰。入烤箱进行二次发酵。

12/13. 发酵好之后涮上蛋液。