| 莴笋虾味球炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 9千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 134克 | 莴笋虾味球炒鸡蛋热量/卡路里108千卡 | |||
 热量108千卡，相当于板球22分钟消耗的热量...300 | |||||
莴笋虾味球炒鸡蛋的做法共11个步骤
食材主料/辅料
虾味球（100克）、莴笋（65克）、鸡蛋（3只）、料酒（适量）、盐（适量）
1/11. 食材：虾味球、莴笋（已去皮清洗切片）、鸡蛋（已打入碗中）
2/11. 将虾味球拆开包装，放在案板上切开，待用。
3/11. 在鸡蛋中加适量的料酒。
4/11. 打成蛋液。
5/11. 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
6/11. 随后，利用炒鸡蛋的油下入切好的虾味球和莴笋翻炒一下。
7/11. 接着，加适量的清水。
8/11. 翻炒翻炒至熟。
9/11. 然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
10/11. 最后，加适量的盐。
11/11. 调味炒匀，即可。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利尿、尿血、开通疏利等功效；可与芸豆、香菇、大蒜搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与菠菜、紫菜、生菜搭配；与田鸡、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莴笋虾味球炒鸡蛋热量108 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.56 克
- 碳水化合物2.92 克
- 钠177.6 毫克
- 钙79 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾350 毫克