| 香煎沙丁鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 沙丁鱼 | 克 | 480千卡 | 89千卡 | 19.8克 | 1.1克 |
| 总量 | 539克 | 香煎沙丁鱼热量/卡路里480千卡 | |||
 热量480千卡，相当于斜板仰卧起坐111分钟消耗的热量...259 | |||||
香煎沙丁鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
沙丁鱼（4条）、姜（2片）、红辣椒（1根）、料酒（1瓷勺）、淀粉（适量）、胡椒粉（适量）、辣椒粉（适量）、盐（适量）
1/5. 准备材料，沙丁鱼去鳞去内脏洗净，姜和辣椒切丝
2/5. 把沙丁鱼加姜丝辣椒丝，胡椒粉和辣椒粉、一小勺的盐腌制十几分钟
3/5. 腌好的沙丁鱼表面抹一层淀粉，平底锅加适量油，烧至5、6成热时，放入沙丁鱼，中大火煎至表面金黄
4/5. 煎鱼的过程不要过早翻面，等一面成熟并有一层金黄稍硬的外壳时再翻面，把另一面也煎至金黄
5/5. 起锅前撒一勺料酒去腥即可
食材功效信息
沙丁鱼的热量89千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心脏疾病、预防骨质疏松、补钙等功效；与苹果、猪肝、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎沙丁鱼热量480 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质19.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠91.5 毫克
- 钙184 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾136 毫克