| 莜面推窝窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莜面 | 克 | 768千卡 | 380千卡 | 13.7克 | 8.6克 |
| 总量 | 202克 | 莜面推窝窝热量/卡路里768千卡 | |||

1/9. 莜面用50度左右的水拌成絮状

2/9. 揉成面团

3/9. 把活好的面团分成小剂子

4/9. 把小剂子用手团成梭子状,竖着放在面板上

5/9. 用手心向上推面团,推成面片

6/9. 用刀把面片刮起来

7/9. 把面皮两头往回卷,卷的稍微松点

8/9. 把卷好的面卷放在屉子上,放的时候靠的紧点

9/9. 完成
莜面的热量380千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有缓解压力、促进血液循环、降糖等功效;可与黑米、山药、虾搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;