| 小萝卜汆丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 200克 | 小萝卜汆丸子热量/卡路里454千卡 | |||
 热量454千卡，相当于小提琴182分钟消耗的热量...150 | |||||
小萝卜汆丸子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
红皮小罗卜（300克）、猪肉馅（200克）、浓缩鸡汁（20克）、水淀粉（适量）、葱花（20克）、姜（15克）、盐（2克）、鸡粉（2克）、胡椒粉（少许）、黄酒（15克）、香油（适量）
1/8. 红皮小罗卜、猪肉馅、葱末、姜末、盐、鸡粉、胡椒粉、黄酒、浓缩鸡汁、香油、水淀粉。
2/8. 肉馅里面放入盐、胡椒粉、鸡粉、黄酒和香油。
3/8. 再放入葱姜末拌匀。
4/8. 肉馅放好调料拌匀后，再放入适量的水淀粉进行搅打上劲备用。
5/8. 锅中放入开水下入切好的小萝卜煮开，然后倒入适量鸡汁搅匀，待萝卜片煮透后关火。
6/8. 把肉馅用手挤成均匀的肉丸子下入锅中，然后再次开火把汤煮开，用盐和胡椒粉调味。
7/8. 汤烧开后两分钟便可出锅，把萝卜丸子汤倒入容器里滴几滴香油。
8/8. 上面用少许香菜末点缀，然后便可食用。
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有生津液、止消渴、润肠胃等功效；可与苋菜、山楂、黑木耳搭配；与何首乌、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小萝卜汆丸子热量454 千卡
- 脂肪14.79 克
- 蛋白质18.22 克
- 碳水化合物0 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克