| 油菜蕻排骨年糕汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 620千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 235克 | 油菜蕻排骨年糕汤热量/卡路里620千卡 | |||
 热量620千卡，相当于采花207分钟消耗的热量...180 | |||||
油菜蕻排骨年糕汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
年糕片（260克）、排骨（235克）、油菜蕻（200克）、料酒（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/10. 食材：年糕片、排骨（已清洗焯水）、油菜蕻（已清洗）
2/10. 将已清洗好的油菜蕻放在案板上切开，待用。
3/10. 烧锅倒油烧热，下入焯好的排骨，加适量的料酒。
4/10. 翻炒翻炒。
5/10. 随后，加适量的清水煮开煮上10分钟。
6/10. 接着，合入切好的油菜蕻翻动一下煮开。
7/10. 然后，合入年糕片翻动一下煮开。
8/10. 最后，加适量的盐。
9/10. 加适量的味精。
10/10. 调味翻匀，即成。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、润肌肤、解热毒等功效；可与丝瓜、山楂、红薯搭配；与香菜、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油菜蕻排骨年糕汤热量620 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克