| 奶油红糖吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 红糖 | 克 | 223千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 655千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 奶 | 克 | 59千卡 | 78千卡 | 3克 | 3.4克 |
| 总量 | 530克 | 奶油红糖吐司热量/卡路里2199千卡 | |||
 热量2199千卡，相当于仰卧起坐275分钟消耗的热量...480 | |||||
奶油红糖吐司的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高粉（300克）、红糖（60克）、酵母（4克）、鸡蛋（留少许刷面）（1个）、奶（75克）、淡奶油（75克）、玉米油（20克）、盐（4克）
1/9. 材料集合，原谅我玉米油和酵母没有拍进去，呵呵~
2/9. 所有材料先液体后固体放入面包机，用筷子搅动至无干粉，启动“和面”程序。（红糖用少许热牛奶融化）
3/9. 当面团能拉出膜，揉面就完成了。因为时间关系，没有揉出那种薄薄的手套膜，我觉得口感上影响并不大，这样的膜做出的吐司也会有拉丝的。
4/9. 揉好的面团分成两份，排气--揉圆--醒发，开始编麻花了。
5/9. 不太会整形，所以编了两个简单的麻花。
6/9. 把麻花两头折到底下，放入面包桶，然后把面包桶放入烤箱内发酵。
7/9. 差不多两个小时，发酵到6--7分满，刷上蛋液，发好的面团胖胖的很可爱呢！
8/9. 放入面包机启动“烘烤”功能，约45分钟。
9/9. 烘烤好的吐司，放凉切片，挺柔软的！
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温胃驱寒、补血养颜、健脾暖胃等功效；可与荷兰豆、小米面、姜搭配；与松花蛋、牛里脊、肥牛相克，同食可能会引起不适；
奶的热量78千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、大便秘结、保护眼睛等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、美容、美容养颜等功效；
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营养信息
- 奶油红糖吐司热量2199 千卡
- 脂肪201.26 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物179.83 克
- 钠329.4 毫克
- 钙269 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾681 毫克