| 奶油泡芙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 奶油泡芙热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于压腿40分钟消耗的热量...150 | |||||
奶油泡芙的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、面粉（120毫升）、水（120毫升）、黄油（50克）、盐（2克）、白糖（10克）、淡奶油（300毫升）、砂糖（50克）
1/9. 准备材料。
2/9. 黄油，水，加盐和糖，小火煮开。
3/9. 加入面粉，搅拌成团，关火。
4/9. 晾晾后，加入鸡蛋，搅拌均匀。
5/9. 分两次加入鸡蛋，搅拌成糊。
6/9. 装入裱花袋，挤出均匀大小，正好20个。
7/9. 入烤箱，215度烤20-25分钟。
8/9. 晾晾后，中间横切，加入打好的奶油。
9/9. 撒上糖粉即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与韭菜、明虾、菠菜搭配；与菠萝、雪莲果、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶油泡芙热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克