| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于小轮自行车148分钟消耗的热量...510 | |||||
糖醋排骨的做法共14个步骤
食材主料/辅料
排骨（1条）、盐（1勺）、面粉（2勺）、茶油（1勺）、老抽（1勺）、味极鲜（1勺）、老醋（2勺）、白糖（2勺）、番茄酱（1勺）、淀粉（1勺）、白芝麻（1勺）
1/14. 排骨，焯水，沥干水份，备用；
2/14. 低粉，调成糊，排骨放入，裹上面糊；
3/14. 热锅，油热，放入排骨，炸，微黄，出锅；
4/14. 备用；
5/14. 另一平底锅，放入少量的水，放入一勺的盐；
6/14. 放入白糖；白糖的量，看个人～～
7/14. 一勺的老抽；
8/14. 一勺的陈醋；醋也根据个人的喜欢；
9/14. 再放入番茄酱；搅拌；
10/14. 淋入一小勺的水淀粉；
11/14. 再加入一勺味极鲜；搅拌，看汤汁浓稠了，
12/14. 放入事先炸好的排骨，让排骨均匀的裹上汤汁；
13/14. 成品～～撒上芝麻～～
14/14. 酸酸甜甜的～～
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、润肌肤、润肠胃等功效；可与茄子、大蒜、冬瓜搭配；与鹌鹑、田螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克