| 清炒黑木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 71克 | 清炒黑木耳热量/卡路里18千卡 | |||
1/3. 黑木耳需要提前泡发,早上泡在水里,晚上就可以用了。
2/3. 需要把黑木耳洗干净。
3/3. 热锅后,加入菜籽油,放入葱姜调料,倒入黑木耳,要加入一些水,因为黑木耳放入锅中很容易爆,大火炒,放入酱油,醋,盐,炒约10分钟,就可以成盘了。
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有延缓衰老、预防便秘、益气等功效;可与春笋、草鱼、枣(鲜)搭配;与红螺 、海螺、麦冬相克,同食可能会引起不适;