| 凉拌翠衣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 312克 | 凉拌翠衣热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡，相当于电工25分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌翠衣的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西瓜皮（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、蒜茸（适量）、芝麻油（适量）
1/5. 西瓜皮小心用刀削去绿色的瓜皮。
2/5. 切成薄片后用盐腌制半小时后滗去腌出的水。
3/5. 切蒜茸。
4/5. 加入适量醋、白糖、生抽调成汁。
5/5. 再淋上芝麻油拌匀即可，放入冰箱冰镇后口感更佳。
食材功效信息
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利小便、止渴、清暑解热等功效；可与鳝鱼、猪肉、绿豆搭配；与山竹、羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌翠衣热量75 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.6 克
- 碳水化合物7 克
- 钠50.6 毫克
- 钙3.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾87 毫克