| 生炒鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 590千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 总量 | 500克 | 生炒鸡胗热量/卡路里590千卡 | |||
 热量590千卡，相当于林业工作74分钟消耗的热量...480 | |||||
生炒鸡胗的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡胗（500克）、辣霉豆（一汤匙）、葱姜蒜辣椒（适量）、水淀粉（适量）、酱油食盐鸡精（适量）
1/7. 鸡胗洗净改刀成薄片
2/7. 辅料如改刀（辣椒圈忘记拍照了）
3/7. 热锅凉油爆香姜蒜
4/7. 再加入辣霉豆煸炒
5/7. 生鸡胗入锅大火煸炒至变色
6/7. 加入葱和辣椒圈，海鲜酱油，食盐翻炒均匀
7/7. 淋入水淀粉后关火，再加适量鸡精即可出锅
食材功效信息
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促消化、消渴、消食导滞等功效；可与山药、芡实、覆盆子搭配；
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营养信息
- 生炒鸡胗热量590 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物4 克
- 钠74.8 毫克
- 钙7 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾272 毫克