| 美味蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 569克 | 美味蒸饺热量/卡路里1234千卡 | |||
 热量1234千卡，相当于开车411分钟消耗的热量...180 | |||||
美味蒸饺的做法共11个步骤
食材主料/辅料
倭瓜（1块）、猪肉馅（500克）、鸡蛋（1个）、葱（1段）、盐（2勺）、白糖（1匙）、面酱（2勺）、生抽（2勺）、老抽（1勺）、料酒（1勺）、花椒粉（1勺）、姜粉（1勺）、香油（2勺）、面粉（500克）、食用油（2勺）
1/11. 猪肉馅加葱花，及调料搅拌均匀
2/11. 加大倭瓜碎搅拌
3/11. 炒锅热油
4/11. 倒入馅里，搅拌均匀
5/11. 顺着一个方向多次搅拌，搅拌时间越长越好吃
6/11. 面粉加一个鸡蛋
7/11. 加适量热水活成光滑的面团。我喜欢吃死面的，所以用热水
8/11. 擀片儿
9/11. 包好饺子
10/11. 放入蒸锅，大火蒸二十到二十五分钟即可
11/11. 当当当，美味的灌汤蒸饺就做好了
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肠胃、润燥、补虚等功效；可与洋葱、鸡腿菇、丝瓜搭配；与龟、雪梨、驴肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆、干辣椒、基围虾搭配；与豆奶、甲鱼 、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味蒸饺热量1234 千卡
- 脂肪24.3 克
- 蛋白质30.78 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠199 毫克
- 钙67 毫克
- 铁2.64 毫克
- 钾457 毫克