| 香煎韭菜猪肉饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 856克 | 香煎韭菜猪肉饺热量/卡路里2322千卡 | |||
 热量2322千卡，相当于弹吉他1161分钟消耗的热量...120 | |||||
香煎韭菜猪肉饺的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉（150（半肥）克）、饺子皮（20张）、韭菜（100克）
1/4. 猪肉剁成肉末，韭菜切成细茸。
2/4. 把剁好的猪肉和韭菜放盘子里，加盐，酱油，胡椒粉，姜末，少许花生油（有芝麻油就滴几滴），然后拌匀备用。
3/4. 把饺子象油角一样包起来。
4/4. 锅里放点油，烧热后，把饺子码入锅里，用小火煎至底部有点硬后，淋入一点薄面粉水，把火稍稍调大，然后合上锅盖焖几分钟。如此反复两三次即可。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、补钙、解热毒等功效；可与扁豆、洋葱、香芋搭配；与荞麦、甲鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有养心、改善贫血、养阴补虚等功效；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、散瘀、润肠通便等功效；可与鹌鹑蛋、绿豆芽、青鱼搭配；与虾皮、牛排、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎韭菜猪肉饺热量2322 千卡
- 脂肪32.81 克
- 蛋白质25.089999 克
- 碳水化合物55.35 克
- 钠809.5 毫克
- 钙113 毫克
- 铁6.04 毫克
- 钾653 毫克