| 鸡肉炖双菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡块 | 克 | 309千卡 | 206千卡 | 12.2克 | 9.1克 |
| 总量 | 150克 | 鸡肉炖双菇热量/卡路里309千卡 | |||
 热量309千卡，相当于擦地81分钟消耗的热量...228 | |||||
鸡肉炖双菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
干松蘑（7个）、鸡块（150克）、鲜香菇（2个）、葱（1/4棵）、姜（1克）、大蒜（2个）、花椒（10个）、老抽（1匙）、醋（1匙）
1/5. 鸡肉泡水十五分钟以上洗净，焯水备用
2/5. 准备材料
3/5. 热锅热油，放入花椒爆香，将花椒捞出，放入焯好的鸡肉小火煎
4/5. 煎至鸡肉有焦黄色，放入葱姜蒜大火炒出香味儿，放入切好的双菇。炒至香菇变色，调入老抽，稍稍加一点儿生抽，加入醋，加水漠过鸡块儿调入盐
5/5. 炖十五分钟左右，放入炒好的胡萝卜，收汁加点香菜，滴入香油出锅
食材功效信息
鸡块的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止白带、强筋骨、添髓等功效；可与豇豆、茼蒿、薄荷搭配；与海虾、狗肾、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡肉炖双菇热量309 千卡
- 脂肪9.1 克
- 蛋白质12.2 克
- 碳水化合物18.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克