| 鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鸡蛋饼热量/卡路里99千卡 | |||
1/3. 鸡蛋打散
2/3. 加入面粉,此时面粉量决定饼的厚度,喜欢薄点的少加点,然后加入少量的水或者不加,使面团能够用筷子搅动即可
3/3. 加入葱花或者蔬菜末都可。煎锅加少许食用油,将面团加入,至两面金黄。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效;可与银鱼、黄豆、生菜搭配;与牛奶、茶叶、桔子相克,同食可能会引起不适;