| 蒜蓉蒸茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 蒜蓉蒸茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于冰上掷石游戏16分钟消耗的热量...240 | |||||
蒜蓉蒸茄子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茄子（1个）、大蒜（1个）、酱油（2勺）、麻油（1勺）
1/3. 茄子洗净，环切成片，摆盘。如果切菜速度快可以先把蒸锅蒸上
2/3. 配好浇汁： 酱油 麻油配好蒜末
3/3. 撒入茄子盘，放入蒸锅，大约八分钟待茄子熟软即可。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、保护心血管、降低胆固醇等功效；可与火腿、猪肉、羊排搭配；与鱿鱼、乌鳢、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉蒸茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克