| 番茄紫菜蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 405克 | 番茄紫菜蛋花汤热量/卡路里173千卡 | |||

1/8. 准备用料

2/8. 番茄洗净切小块,葱切碎,紫菜洗净

3/8. 锅中放适量植物油,放入葱花炒香

4/8. 放入番茄翻炒,加入适量的盐,炒至番茄出汁

5/8. 加入适量热水大火煮至微沸

6/8. 淋入蛋液,一个拍照的功夫就错过了淋入蛋液的时间,导致我的鸡蛋有点碎碎的感觉

7/8. 放入紫菜略煮一下即可

8/8. 成品
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、防癌、抗衰老等功效;可与卷心菜、茭白、西葫芦搭配;与鳙鱼、虾、地瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与明虾、干辣椒、荠菜搭配;与红薯、豆奶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防甲状腺肿大、补肾养心、化痰软坚等功效;可与排骨、青萝卜、鸡蛋搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强食欲、预防感冒等功效;可与前腿牛肉、黄牛肉、猪红搭配;与豆腐丝、大枣、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;