| 橙香烤鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 总量 | 872克 | 橙香烤鸡腿热量/卡路里1178千卡 | |||

1/8. 准备用料

2/8. 鸡腿洗净沥干水分,用刀在上面划几刀,放上适量的腌制料

3/8. 加入适量清水混合均匀

4/8. 挤入半个橙子的果汁搅拌均匀

5/8. 汤汁和鸡腿一起装入保鲜袋,扎紧袋口放冰箱冷藏24小时,我比较着急腌制了两个小时左右,入味效果一般

6/8. 剩下的半个橙子切四片铺在铺了锡纸的烤盘中

7/8. 腌制好的鸡腿放在橙子片上,烤箱上下火180度预热,烤40分钟左右,中途刷2至3次蜂蜜水。

8/8. 成品
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、活血脉、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、醒酒、清肠通便等功效;可与蜂蜜搭配;与牛奶、蛤蜊、虾相克,同食可能会引起不适;