| 肉末蒸鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肉末 | 克 | 59千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鱼露 | 克 | 3千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 86克 | 肉末蒸鸡蛋热量/卡路里161千卡 | |||
 热量161千卡，相当于雪鞋行走20分钟消耗的热量...480 | |||||
肉末蒸鸡蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、肉末（15克）、鱼露（2克）、花生油（3克）、生抽（2克）、食盐（1克）
1/8. 把所有配料加进肉末里
2/8. 配料和肉末搅拌均匀
3/8. 鸡蛋磕到肉末里
4/8. 把鸡蛋和肉末一起搅拌均匀
5/8. 加适量水搅拌均匀
6/8. 开水开后，上蒸锅蒸
7/8. 蒸好了
8/8. 香滑的肉末蛋
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与肥牛、干辣椒、牡蛎 搭配；与兔肉、鹅蛋、豆奶相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、补肾气、生津液等功效；可与白菜、藕、香芋搭配；与甲鱼、明虾、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促消化、促进消化等功效；
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营养信息
- 肉末蒸鸡蛋热量161 千卡
- 脂肪40.6 克
- 蛋白质27.16 克
- 碳水化合物38.07 克
- 钠1318.5 毫克
- 钙79 毫克
- 铁4.36 毫克
- 钾508 毫克